Presentation vidéo :

SPIRALE + MINIAFFETATORE

Description :

 

SPIRALE

 

Fantaisie culinaire très utilisée par les chefs italiens, le Ricciolo vous permettra d'évider tous les légumes (carottes, pommes de terre, oignons, courgettes, etc...) facilement et rapidement, tout en créant avec leur coeur une spirale décorative pour vos plats. Mélanger les couleurs et les goûts selon vos envies.

 

MINIAFFETATORE

 

Très utilisé dans la cuisine italienne, le couteau Miniaffettatore permet grâce à ses deux épaisseurs d'éplucher et découper en tranches. Avec la première épaisseur, vous réaliserez facilement carpaccios et apéritifs de légumes, chips maison, etc... Avec la seconde épaisseur, vous couperez les légumes en tranches régulières: gratins, aubergines à la parmiggiana...

1ère position : coupe fin et épluche – 2ème position : coupe en tranches

 

 

VENTE EN GROS SEULEMENT